|
Currency:
|
||||
 |
||||
Categories
Shop
Address:
Malé náměstí 129
Hradec Králové
500 02
| Opening hours: | ||
| Po-Pá | 9-12:30 | 13-17:45 |
| So | 9-12 | |
See our shop
More information...
MAMINČINA KUCHAŘKA
Luba Skořepová
| Kategorie: | Knihy / Kuchařky |
| Nakladatelství: | J. Otto - Ottovo nakladatelství |
| Rok vydání: | 2015 |
| Další informace: | Vázaná, 192 stran. Maminčina kuchařka z pera populární české herečky a recitátorky Luby Skořepové (nar. 1923) spojuje recepty na známé klasické i méně obvyklé pokrmy se vzpomínkami na dětství. Návody na polévky, předkrmy, omáčky, hlavní jídla, moučníky, konzervované ovoce či zeleninu, ovocné šťávy, likéry a vína ukazují důmysl a zručnost našich maminek a babiček, které vládly kuchyním a domácnostem před sto lety s pomocí nástrojů a techniky nesrovnatelnými s možnostmi současných hospodyněk a kuchařek. V hereččiných vzpomínkách a úvahách, které kuchařskou část knihy provázejí, se odráží zkušenost a moudrý pohled na svět, které po svých rodičích či prarodičích zdědíme, umíme-li jim pečlivě naslouchat. Knihu doplňují fotografie z rodinného alba autorky i současné snímky pokrmů připravených podle původních receptů. |
