Kategorie
Kamenný obchod
Adresa:
Malé náměstí 129
Hradec Králové
500 02
| Otevírací doba: | ||
| Po-Pá | 9-12:30 | 13-17:45 |
| So | 9-12 | |
Nahlédněte do našeho obchodu
Více informací...

ČESKÉ VÁNOCE V KUCHYNI STAROČESKÉ VÁNOČNÍ ZVYKY A POKRMY
Petr Herynek
| Kategorie: | Knihy / Kuchařky |
| Nakladatelství: | Argo Praha |
| Rok vydání: | 2010 |
| Další informace: | Vézaná, 1.vydání, 160 stran, dobrý stav.Velká obrazová publikace popisuje jednotlivé vánoční sváty, s nimi spojené rituály a jídla, tradiční i netradiční, která se k jednotlivým dnům připravovala. Kromě zapomenutých receptů jsou tu i návody na výrobu figurálních pečiv, využívaných ke zdobení vánočních stromečků, betlémů, dárků apod. Dozvíme se zajímavosti o jednotlivých plodinách, ovoci, okrasných rostlinách vhodných ke kuchyňskému zpracování, o zelenině a potravinách. Zmíněno je i cizokrajné ovoce, vůně i koření. |